Ingrédients:
*une vingtaine de bananes
*4 citrons
*un sachet de pectine
*5 cuillères à soupe bien bombées de sucre brun
*cannelle
Marche à suivre:
1. Couper les bananes en petits morceaux et les mettre dans une casserole
2. Ajouter le jus des citrons
3. Ajouter la pectine, le sucre et la cannelle. Mélanger pour que cela devienne une préparation plus ou moins amogène.
4. Chauffer à feu moyen sans s'arrêter de tourner. Environ 15 minutes.
5. Quand les bananes se sont désintégrées dans la préparation, gouter pour voir si il faut rajouter du sucre ou de la cannelle. (Si vous préférez ne pas avoir de morceaux, vous pouvez écraser les bananes avant de mettre en pots !)
6. Mettre en pots (jusqu'à ras bord et sans déborder pour ne pas attirer les bêtes !)
Essayez, c'est un vrai régal !!!!!! Je suis devenue fan... (Et puis certains osaient dire que j'allais perdre plein de poids !!! ;)
Heureusement que tu as eu cette dernière petite réflexion fillette!! tu as lu dans mes pensées !
RépondreSupprimern'oublie pas !! tous les fruits sauf les bananes !! rappel de" Monsieur K "!!
Suis pas fan de la banane moi :P
RépondreSupprimerMais je pense qu'on tentera le coup quand même! XD
"Slurp" d'avance!!
Cool une recette ;-)
RépondreSupprimerEt à la banane en plus !!!
Me réjouis d'essayer... en plus comme ça quand j'en mangerai le matin je penserai à toi!
Gros bisous à toi!
Je rafole de la banane écrasée sur la baguette ou en rondelles sur la tartine avec du sucre mais la confiture j'ai jamais essayé, à tester
RépondreSupprimereh! ça me rappelle que je mangeais des pistolets à la banane avec ma copine martine au régendat! moi aussi j'aime les bananes; pas Jo, enfin, je veux dire, Jo aime pas les bananes!hihi! Prends du plaisir petite louve! bisou
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